|
| "TURIZM KİTAPLARI" kategorisi altına
|
|
|
| OTELCİLİĞİN İNCELİKLERİ
|
 |
Açıklama:
Ekin Grubu’nun özellikle turizm profesyonelleri ve turizm eğitimi görenler için hazırladığı yayınların sonuncusu “Otelciliğin İncelikleri” başlığıyla yayınlandı. Çalışma yaşamı turizm sektörünün her kademesinde geçmiş olan ve halen bir büyük otelin genel müdürlüğünü yapan Güngör Kuru’nun kaleme aldığı kitap otel işletmesinin planlamadan güvenliğe kadar her aşama ve kademesine ilişkin çok değerli bilgileri düzgün bir sistematikle sunuyor. “Otelciliğin İncelikleri” yalnız turizm eğitimi görenler için değil aynı zamanda ufkunu genişletmek isteğinde olan turizm profesyonelleri için de önemli bir kaynak kitap olacak. |
|
|
|
